Dacă ai fost alături de mine pe Gourmandelle, știi deja cât de mult cred în hrană ca formă de iubire, ca ritual, ca modalitate de a avea grijă de corp, dar și de suflet. În toți acești ani, am vorbit despre mâncare ca formă de echilibru, despre alegeri conștiente, despre frumusețea simplă a ingredientelor curate....

The post De la rețete vegetariene la infuzii pentru suflet – lansarea Astral Herbarium 🌿🌙 appeared first on Gourmandelle.

Tarta cu ciocolata si pere este vegana si partial raw – doar perele sunt fierte in vin rosu cu mirodenii pentru un plus de aroma. Tarta de ciocolata si pere este gata in 30 de minute!    Nu stiu cum de mi-a venit ideea sa fac o tarta cu ciocolata si pere [semi-raw vegana] , insa ma...

The post Tarta cu Ciocolata si Pere [semi-raw vegana] appeared first on Gourmandelle.

Salata de vinete, cunoscuta si sub numele de caviar de vinete, este o pasta delicioasa si cremoasa facuta din vinete coapte. Acest preparat traditional romanesc este perfect ca aperitiv oferind o aroma afumata si o textura fina care se potriveste de minune cu paine proaspata sau crackers. Aceasta reteta de vinete este renumita in intreaga...

The post Salata de vinete appeared first on Gourmandelle.

Afla cum sa deshidratezi rosii acasa cu acest ghid usor de urmat. Pastreaza-le aroma si bucura-te de rosii uscate delicioase, de lunga durata, pentru gustari, gatit sau pentru garnitura mancarurilor tale preferate. Deshidratarea rosiilor este o modalitate excelenta de a le conserva, astfel incat sa va puteti bucura de gustul lor dulce pe tot parcursul...

The post Cum sa deshidratezi rosii acasa | Metoda usoara pas cu pas appeared first on Gourmandelle.

Descopera reteta perfecta pentru dulceata de caise la Slow Cooker! Fara stres si mereu reusita, aceasta metoda iti garanteaza o dulceata aromata si bine conservata, pe care o vei savura tot anul. In acest articol, vei gasi pasi detaliati si sfaturi utile pentru a prepara si conserva dulceata de caise direct la tine acasa. Bucura-te...

The post Dulceata de caise la Slow Cooker (Metoda usoara) appeared first on Gourmandelle.

Descopera o reteta delicioasa de rulada cu lamaie, un desert usor si racoritor perfect pentru vara. Rulada moale si aerata este umpluta cu o crema fina de lamaie si acoperita cu un strat subtire de glazura. O optiune minunata pentru orice ocazie sau pentru a te rasfata intr-o zi calduroasa! Inspirata de vacanta recenta in...

The post Rulada cu lamaie (Swiss Roll) appeared first on Gourmandelle.

Bucura-te de o gustare rapida si delicioasa cu acest dip de spanac, cremos si usor de preparat cu doar 4 ingrediente simple. Savureaza combinatia perfecta de spanac proaspat, crema de branza, branza Cheddar si smantana, intr-o reteta irezistibil de savuroasa! Aceasta reteta simpla de dip de spanac este o alegere perfecta pentru petreceri sau intalniri...

The post Dip de spanac cu branza la cuptor appeared first on Gourmandelle.

Descopera deliciul acestei retete de rulada cu capsuni, un swiss roll proaspat si dulce, imbogatit cu aroma suculenta a capsunilor. O combinatie perfecta de texturi si arome, aceasta rulada cu capsuni este desertul ideal pentru a-ti indulci ziua intr-un mod rafinat si reconfortant. Astazi m-am gandit sa impartasesc o noua reteta de rulada elvetiana –...

The post Rulada cu capsuni (Swiss Roll) appeared first on Gourmandelle.

Descopera o reteta creativa pentru bila de branza cu morcovi – un aperitiv perfect pentru masa de Paste! Aceasta reteta este nu doar delicioasa, ci si adorabila, aducand un strop de veselie si originalitate pe masa festiva. Surprinde-ti familia si invitatii cu aceasta gustare atragatoare si plina de savoare! Cu bucurie si entuziasm, am ales...

The post Bila de branza cu morcovi (Aperitiv de Paste) appeared first on Gourmandelle.

Rasfata-ti oaspetii cu acest desert delicios – trifle de Paste – cu straturi de prajitura umeda cu morcovi, crema de frisca si oua decadente de ciocolata. Anul acesta de Paste, am decis sa creez un desert care imbina atractia atemporala a prajiturii clasice de morcovi cu straturile incantatoare ale unui trifle englezesc traditional. Combinarea acestor...

The post Trifle de Paste appeared first on Gourmandelle.

Cu siguranta vei adora aceasta reteta dulce de rulada de Paste cu morcovi! Acest delicios Swiss Roll este o combinatie perfecta de texturi si arome, cu un blat moale si umed de morcovi si un strat cremos de branza dulce si smantana. Este desertul ideal pentru a completa masa de Paste. Am fost inspirata sa...

The post Rulada de Paste cu morcovi (Swiss Roll) appeared first on Gourmandelle.

Bucura-te de un rasfat de dimineata cu acest mic dejun continental vegetarian, care ofera o gama larga de delicii delicioase pe baza de plante. De la fructe proaspete la gustari sarate, incepe ziua ca la un hotel de 5 stele! Am ales sa creez acest mic dejun continental vegetarian deoarece imi place sa incep ziua...

The post Mic dejun continental vegetarian appeared first on Gourmandelle.

Descopera placerea rafinata a acestei retete de flan de ciocolata. Aceasta budinca de ciocolata fara faina si fara gluten, iti va satisface pofta de dulce si te va cuceri cu aroma intensa a ciocolatei. Acest desert delicios de budinca de ciocolata este o alegere minunata pentru cei care doresc sa evite faina sau glutenul in...

The post Flan de ciocolata (Budinca de ciocolata – fara faina) appeared first on Gourmandelle.

Bucura-te  de aroma si gustul delicat al acestor fursecuri cu crema de branza si stafide inmuiate in rom! Aceasta reteta combina savoarea dulce a stafidelor inmuiate in rom cu cremozitatea si bogatia cremei de branza dulce, oferindu-ti un desert elegant si fin. Fursecurile cu crema de branza ies foarte fragede si usor dulci, iar adaugarea...

The post Fursecuri cu crema de branza dulce si stafide in rom appeared first on Gourmandelle.

Descopera deliciosul chec cu nuci si banane, o combinatie perfecta de arome si texturi. Aceasta reteta simpla si imbietoare este ideala pentru a o savura in compania unei cani de ceai sau cafea. Checul este cel mai simplu desert pe care il poti face atunci cand ai pofta de ceva dulce,  rapid si in care...

The post Chec cu nuci appeared first on Gourmandelle.

Bucura-te de o alternativa gustoasa si sanatoasa la chiftelele clasice cu aceasta reteta de chiftele prajite cu ciuperci! Incanta-ti gusturile cu aceste chiftele vegetariene pline de savoare si textura, perfecte pentru o masa satisfacatoare si delicioasa. Reteta clasica de chiftelute prajite cu carne imi adduce mereu aminte cu drag de copilarie si de momentele cand...

The post Chiftele prajite cu ciuperci appeared first on Gourmandelle.

Incearca cea mai delicioasa garnitura de cartofi – – cartofii zdrobiti la cuptor – o reteta clasica, perfecta pentru orice masa! Aceasta reteta simpla, dar delicioasa, transforma simplii cartofi intr-un deliciu crocant si pufos, cu un interior moale si aromat. Cu o crusta aurie si o textura perfect crocanta, acesti cartofi zdrobiti sunt o garnitura...

The post Cartofi zdrobiti la cuptor (Crocanti & Aurii) appeared first on Gourmandelle.

Descopera savoarea si prospetimea intr-o portie generoasa de salata de radacinoase, coleslaw, imbogatita cu sfecla rosie, morcov si telina. Daca esti in cautare de retete sanatoase si pline de vitamine, trebuie sa incerci aceasta salata de sfecla cu telina si morcovi. Fiecare muscatura aduce o explozie de arome si texturi, in timp ce dressing-ul usor...

The post Salata de Radacinoase – Coleslaw cu Sfecla, Telina si Morcovi appeared first on Gourmandelle.

Exploreaza o delicioasa reinterpretare vegetariana a clasicelor chiftele hawaiene teriyaki. Savureaza combinatia de arome tropicale si savoare teriyaki in aceasta reteta usor de pregatit si plina de gust! Am ales sa fac varianta vegetariana a popularelor chiftelutelor hawaiene teriyaki pentru ca ma pasioneaza sa convertesc cu creativitate retete faimoase pe baza de carne in variante...

The post Chiftele Hawaiene Teriyaki (Vegetariene) appeared first on Gourmandelle.

Bucura-te de aroma si textura cremoasa a unui delicios sos bechamel vegan – sos alb de post, perfect pentru paste, cartofi sau legume. Reteta de sos bechamel vegan este o alternativa usoara si delicioasa la clasicul sos alb, fiind potrivita pentru tine daca adopti o dieta vegetariana sau vegana. Cu ingrediente simple si sanatoase, precum...

The post Sos Bechamel vegan (Sos alb de post) appeared first on Gourmandelle.